我们的100目纯紫薯粉-按需定制视频现已上线，从细节到整体，从外观到性能，让您了解它的每一个方面。
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乐农食品有限公司(江川分公司)专门为 红薯粉、羽衣甘蓝粉产品提供售前和售后服务，公司秉承“质量是生命，诚信是灵魂，创新是源泉”的经营方针及“诚信经营，用户至上”的经营宗旨，坚持“团结务实、求实创新、开拓进取、与时俱进”的企业精神，为振兴民族工业 红薯粉、羽衣甘蓝粉创新品牌的目标而奋勇前进。
熟粉的颜色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，颜色也是十分的鲜亮，紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。 熟粉是紫薯熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高温，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接冲泡。 那么熟粉的用途多吗？紫薯熟粉有什么作用。 首先就是紫薯熟粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温，所以做烘焙食品比较好。 紫薯熟粉可以直接用开水，而且味道也是十分的香浓美味。 紫薯豆腐花蛋糕做法
速冻刀切和速冻馒头。我公司的紫薯粉120目可以用于汤圆的馅料，速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉，同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮，同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰淇淋之中。 2、烘焙行业 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。 3、饮料行业 饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更 好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯的 薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青 素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产 季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了 紫薯食品生产企业的生产周期。 1、紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较 好的复水性。紫薯粉
准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。 2. 取豆腐花，用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀 3. 再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分搅拌均匀。 4. 将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。 5. 打发蛋清，分三次加入糖粉。打至很细腻，打蛋器头部提起有弯勾，不流动即可。 6. 取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀，再将其混合物全倒入打发好的紫薯粉有好几种，有紫薯生粉和紫薯熟粉，有的人还是分不清这两中，下面我们就简单的介绍一下。 紫薯生粉是新鲜紫薯加工成紫薯粉紫